Diese Torte war die erste Geburtstagstorte für einen jungen Herren. Es war eine Überraschungstorte zu dem 18. Geburtstag vom Bruder meines Partners.

Innen: Ein saftiger Schokoladenkuchen gefüllt mit einer dunklen Schokoladencreme.

Eine leckere, erfrischende Blaubeertorte. Gebacken für den 20. Geburtstag einer Freundin, die ich lange nicht mehr gesehen hatte.

Innen: Ein saftiger Orangen Spongecake, gefüllt mit frischen Blaubeeren und einer Frischkäsecreme.

Außen: Eine Schicht Marzipan, die wiederum von einer Schicht Rollfondant umhüllt ist. Selbst gemachten Zuckerblumen und Blättern. Verziert mit einer „zitronigen“ Zuckerschrift.

Diese Torte habe ich ganz spontan für eine Schulfreundin gemacht, um ihr den Schulalltag an ihrem 18. Geburtstag etwas zu verschönern.

Innen: Ein saftiger Vanille-Spongecake mit Himbeer-, Sahnefüllung.

Eine kleine Überraschungs-Geburtstagstorte für meine Großmutter.

Innen: Ein Vanillekuchen, gefüllt mit frischer Schlagsahne und grob pürierten Himbeeren.

Außen: Eine Marzipanschicht, dann mit Rollfondant überzogen und mit selbst gemachten Zuckerblumen und Schmetterlingen verziert.

Dies war einer der ersten Geburtstagstorten, die ich modelliert habe.
An der Torte habe ich zum ersten Mal das Schreiben mit einer selbst gemachten Zuckerschrift ausprobiert.

Innen: Ein Vanillekuchen mit frischer Schlagsahne.

Außen: Eine dünne Schicht Rollfondant, verziert mit selbst gemachten Zuckerblumen.