Archive | Juni 2017

Meine Traumtorte

Meins1 Meins2 Meins3Endlich kann ich meinen ganzen Stolz vorstellen…

Vor knapp drei Wochen habe ich meinem Mann das „Ja-Wort“ gegeben. Natürlich habe ich meine Hochzeitstorte selbst gebacken und gestaltet.

Ich habe mich für eine vierstöckige Torte entschieden bestehend aus vier verschiedenen Torten.

Von unten nach oben:
1. Sckokokuchen, gefüllt mit Sauerkirschen und Schokoganache
2. Vanillekuchen, gefüllt mit frischen Himbeeren und Schlagsahne
3. Zitronenkuchen, gefüllt mit einer Zitronenmascarpone-Frischkäsefüllung
4. Schokonusskuchen, gefüllt mit selbstgemachter Nougat

Ein ganz großes Dankeschön an Yannic Müller für die fantastischen Fotos!