Diese Torte habe ich ganz spontan für eine Schulfreundin gemacht, um ihr den Schulalltag an ihrem 18. Geburtstag etwas zu verschönern.

Innen: Ein saftiger Vanille-Spongecake mit Himbeer-, Sahnefüllung.

Eine kleine Überraschungs-Geburtstagstorte für meine Großmutter.

Innen: Ein Vanillekuchen, gefüllt mit frischer Schlagsahne und grob pürierten Himbeeren.

Außen: Eine Marzipanschicht, dann mit Rollfondant überzogen und mit selbst gemachten Zuckerblumen und Schmetterlingen verziert.

Dies war einer der ersten Geburtstagstorten, die ich modelliert habe.
An der Torte habe ich zum ersten Mal das Schreiben mit einer selbst gemachten Zuckerschrift ausprobiert.

Innen: Ein Vanillekuchen mit frischer Schlagsahne.

Außen: Eine dünne Schicht Rollfondant, verziert mit selbst gemachten Zuckerblumen.

Eine Baileys-Torte mit Baiser.

Eine sehr erfrischende Schoko-Kirschtorte mit Frischkäse. Mit leckeren Schokocrossies und frischen Kirschen garniert. Perfekt für den Sommer.