Archive | November 2012

Blumige Glückwünsche

Ein Geburtstagskuchen.

Da meine Freundin Steffi eine Laktose unverträglichkeit hat, backte ich ein Kuchen den auch sie problemlos essen konnte.

Innen: Ein laktosefreier Zitronenkuchen.
Außen: Zuerst mit Marzipan, dann mit Rollfondant überzogen. Mit selbstgemachten Zuckerblumen verziert.

Mit Torschuss ins neue Lebensjahr

Ein Geburtstagskuchen.

Innen:
Fußball: Ist gefüllt mit einem Vanillekuchen
Fußballplatz: Besteht aus einem saftigem Kokoskuchen

Außen:
Fußball: Wurde zuerst mit Marzipan überzogen und dann mit Rollfondant umhüllt. Zum Schluss mit schwarzer Zuckerschrift bemalt.
Fußballplatz: Wurde auch erst mit einer Schicht Marzipan überzogen, dann mit blau gefärbten Rollfondant umhüllt. Zum Schluss mit zitroniger Zuckerschrift verziert. Der „Fußballrasen“ besteht aus grünen Kokosnussraspeln.

Happy Halloween

Dies sind kleine Halloween Cupcakes, die ich letztes Jahr für die Halloweenparty meiner Mutter backte.

Innen: Vanillecupcakes

Außen: Selbst gefärbter Marzipan. Die Spinnen schmeckten nach Schokolade.